Ayçiği yağı, ağırlıklı olarak açık sarı renkli, berrak bir yağ dır. Ayçiği bitkisinin çekirdeklerinden çıkarma yöntemiyle üretilen bu yağ , da gıda alanında ve ayrıca çeşitli amaçlar için geniş bir biçimde kullanılır. Yapısı arasında, yüksek E vitamini ve düşük seviyede doymuş yağ asidi içerdiği… Read More